E’ un verme marino proveniente principalmente dalla Spagna dove la qualità risulta la migliore in assoluto, sia per la durata che per la pescosità. La sua lunghezza tipica varia da 8 a 10 cm con esemplari massimi di 12 cm.
La sua caratteristica è quella di essere un’esca molto carnosa e sanguigna e per tale motivo si utilizza nella pesca a fondo, che per il Surfcasting per la pesca di vari tipi di pesci quali mormore, orate, spigole, saraghi, anguille, pagelli.
Viene confezionato in scatole e conservato ad una temperatura media di circa 12°.
